В России сократились продажи красной икры. В прошлом году граждане чаще приобретали полукилограммовые банки икры, а в это году предпочтения изменились в сторону баночек весом 200-300 граммов, приводит РИА "Новости" аналитику организации "Платформа ОФД".
Также сократилось количество покупок красной икры. Икру горбуши стали приобретать почти на четверть реже (-24%), чем в прошлом году, продажи икры нерки сократились на 13%, кижуча - на 12%, а икру чавычи стали брать на 8% реже.
Фото: ru.freepik.com
При этом затраты на покупку красной икры выросли. Так, например, средний чек на икру горбуши увеличился на 33% и составил 2790 рублей. Самой дорогой оказалась икра чавычи, средняя покупка выросла до 6220 рублей, подорожав при этом на 18%. На икру нерки в среднем тратят 3460 рублей (+20%), кеты - 3250 рублей (+20%), а кижуча - 5990 рублей (+20%).
В среднем в России килограмм красной икры в октябре стоил 8104 рубля, приводит "Прайм" данные Росстата. Дороже всего деликатес обойдётся в Крыму, а самые доступные цены на икру отмечены в Удмуртии.
Ранее мы писали, что «Индекс бутерброда» с 16 по 31 октября вырос на 2 процентных пункта.
